Více

Místa zážitku

Tagy

Kurzy vaření Kurzy Pro kliďase Miluji jídlo a pití

Patříte k těm, kteří s kouskem čokolády na jazyku ztrácí pevnou půdu pod nohama? Tak právě pro Vás je tento výjimečný zážitkový kurz určen.

Popis zážitku

Na zážitkovém kurzu se pod taktovkou nejuznávanějších cukrářů naučíte spoustu triků, nevšedních kombinací a moderních postupů při výrobě domácích bonbonů, dezertů, pralinek a jiných delikates. Mimo jiné se také dozvíte, jak ten příběh čokolády vlastně začal a co nás na ní tak baví.
Na zážitkovém kurzu čokolády si vyrobíte vlastní jedinečnou bonboniéru plnou rozmanitých chutí.

Vyrobíte si 6 druhů pralinek:
Extra jahoda - jahodová ganache
Malina-pistácie - pistáciová ganache
Exotika - mango-maracuja, kokosová ganache
Slaný karamel - tonka ganache
Černý rybíz - černorybízová ganache
Mandarinka - mandarinková ganache

Co zážitek obsahuje

suroviny a jejich předpřípravu na kurz čokolády
kurz přípravy čokoládových delikates
zdarma nápoje během kurzu (filtrovaná voda, domácí ledový čaj, cola, káva, čaj, víno, pivo)
ochutnávku vín
vystavení certifikátu o absolvování kurzu

Podmínky

Doba trvání

4 - 5 hodin

Počet osob

1 - 12 osob

Oblečení

bez zvláštních požadavků

Počasí/Sezóna

celoročně

Diváci

Fyzická náročnost

mírná

Psychická náročnost

mírná

Zdravotní stav

bez omezení

Ostatní

Kurz vede:
ZDENĚK TOKÁR
Zdeněk je profesí hematolog a biochemik, který naplno propadl kouzlům cukrařiny. Jeho vášeň ho přivedla až do účasti v televizním pořadu Peče celá země. Specializuje se hlavně na tvorbu slavnostních dortů, které může ozdobit cukrovými květy. Jeho další vášní je práce s čokoládou a hlavně tvorba pralinek. Jeho tvorbu můžete sledovat na instagramovém profilu @zdetok.
Cukrařině se intenzivně věnuje od roku 2012. Je milovníkem všeho sladkého. Ke sladké tvorbě ho přivedly cukrové květy, které jsou v cukrařině považovány za královskou disciplínu. Je držitelem několika zlatých medailí v kategorii design svatebního dortu a modelování cukrových květů. Absolvoval několik kurzů u světových odborníků jako například Alan Dunn, Kelvin Chua, Kristina Rado, Natali Kishkovich. Jeho poslední vášní jsou čokoládové pralinky, v kterých rád kombinuje různé chutě. Ve svém životě se řídí mottem: „V okamžiku kdy nepracujete, ani nic nového se neučíte, umíráte“

Osm důvodů proč nakoupit u nás

18 let na trhu

Nakoupilo u nás už více než 21224 zákazníků.

Dostatek času

Poukaz platí 9 měsíců a můžeme jej prodloužit.

Výměna zdarma

Pokud se s darem netrefíte, zdarma poukaz vyměníme za jiný.

Jsme rychlí

Elektronický poukaz ihned v emailu, nebo dárkové balení poštou.

Balení v ceně

Pěkné dárkové balení zážitku zdarma.

Doprava od 0 Kč

Vyberte si vlastní způsob dopravy. Elektronicky je zdarma.

Pomůžeme

Po zakoupení si přímo u nás rezervujete termín.

Zašleme přímo obdarovanému

Zabalíme zážitek speciálně bez účtů a zašleme jako překvapení.

Máte nějakou další otázku?

Zeptejte se...

Zampachova - 05. 2. 2023 (08:16)

Je tento kurz aktuální a cena děkuji

Reagovat

Eldorado - 06. 2. 2023 (08:56)

Dobrý den, ano je. Aktuálně je vypsaný FRANCOUZSKÝ DORT na 1.4.2023 v 10:00.

Zuzka - 06. 11. 2019 (10:50)

dobrý den, uvažuji, že daruji tento kurz jako dárek, jsou známy nějaké termíny pro rok 2020? jsou tyto kurzy o víkendu nebo i v týdnu? Děkuji za informaci

Reagovat

Eldorado - 06. 11. 2019 (11:19)

Dobrý den, většina termínů je ve všední den od 16:00. Aktuálně máme vypsány teto kurzy a termíny: Francouzský dort - plný čokolády 9.11.2019 v 10:00 a pak 14.3.2020 v 10:00 (Mandlový korpus, Ganache čokoládový krém, Čokoládové ozdoby, Výsledkem bude perfektně zarovnaný dort), Cukroví a polevy - BOŽSKÉ CHUTĚ KRÉMŮ 26.11.2019 (Žloutkové piškotky, Třené linecké cukroví, Išlské dortíčky, Lanýžové koláčky, Košíčky s marcipánem a švestkovou náplní). Dále jsou k dispozici ještě letos kurzy na Macarons a vánoční cukrový + se připravuje kurz Nugátovo griliášový dort a ozdoby z karamelu (Ořechový korpus – vhodný na dorty, řezy, rolády, Nugátovo - čokoládový krém – výuka našlehávání těžkého krému, Griliáš, Stříkaní hladkou cukrářskou trubičkou – technika „lístkování“, Horký karamel – tvarování ozdob, pavučin a dekorací) ... vybere si tedy opravdu každý. Další tématické kurzy budou vypsány po novém roce.

Lenka Zítková - 16. 7. 2017 (15:14)

Dobrý den, kdy bude další kurz? Vypsal se už nějaký kurz? Nejsou k dispozici žádné info předchozích účasníků, fotky apod. Děkuji za odpověď, Lenka Zítková

Reagovat

Eldorado - 17. 7. 2017 (09:25)

Dobrý den, fotogalerii máte nad touto diskuzí :-). Termíny, jejich obsazenost a složení se neustále mění, proto to zde nezveřejňujeme a držitelé poukazů si pak zavolají na infolinku (dle instrukcí v dárkovém balení) a tam dostanou ty nejaktuálnější informace. Nicméně pro vaši představu jsou aktuálně vypsané a volné tyto termíny: PRAHA - 4.10.2017 - Čokoládové pralinky a Makronky, 24.10.2017 - Francouzský dort,,,, BRNO - 10.10.2017 Dorty - základní postupy, 17.10.2017 a 12.11.2017 Bonbony a čokoládové lanýže, 12.12.2017 Fenomén čokoláda (Čokoládové lanýže, Belgické pralinky, Brownies).